Чистим тостер от крошек и нагара: безопасный завтрак

Привет, друзья! Вот уж не думала, что буду писать о такой, казалось бы, банальной вещи, как чистка тостера. Но, поверьте моему многолетнему опыту на кухне – а я тут, можно сказать, ветеран боевых действий с жиром и крошками – тема эта куда глубже, чем кажется. Ведь чистый тостер – это не только эстетика, это, прежде всего, безопасность и, что немаловажно, вкусный завтрак без посторонних «ароматов».

Признайтесь, сколько раз вы просто переворачивали тостер над мусоркой, трясли его и считали, что дело сделано? А потом удивлялись, почему очередной тост пахнет не свежим хлебом, а какой-то горечью, или почему из тостера подозрительно пахнет палёным? Вот именно. За этими «банальными» крошками скрывается целый мир нагара, обугленных частиц и даже, чего уж греха таить, плесени. И это не шутки: по статистике МЧС, бытовые приборы, включая тостеры, довольно часто становятся причиной возгораний. И это я еще не говорю о всяких там канцерогенах, которые образуются при повторном нагреве старых, пригоревших остатков. Так что, чистка тостера – это не прихоть, это забота о себе и близких.

Первый шаг: обесточить врага

Казалось бы, очевидно, но сколько раз я ловила себя на мысли: «А, ну ладно, просто быстренько тряхну!» И потом вспоминала, что там же ТЭНы (это такие нагревательные элементы, спиральки внутри), которые могут быть под напряжением. Нет-нет, друзья. Первое и самое главное правило: выдергиваем вилку из розетки. Всегда. Без исключений. Мой сосед, дядя Вася, как-то раз решил поковырять вилкой внутри тостера, не отключив его. В итоге, тостер отправился на покой, а дядя Вася получил незабываемые впечатления и легкое покалывание. Так что, безопасность – наше всё.

Поддон для крошек: не просто так он там

Большинство современных тостеров оснащены выдвижным поддоном для крошек. И это, скажу я вам, великое изобретение! Но многие им пренебрегают. Мой лайфхак: вынимайте его после каждого второго-третьего использования. Не ждите, пока он будет переполнен до краев и крошки начнут высыпаться обратно в отсеки. У меня дома стоит модель Polaris PET 0717L – ее поддон вынимается на раз-два, но вот у мамы, у нее старенький Redmond RT-405, там поддон сидит довольно туго, и если его резко дернуть, можно сломать фиксаторы. Так что, будьте нежны. Вынули, вытряхнули, протерли влажной тряпочкой, если есть присохшие остатки. Я обычно использую обычную губку для посуды с каплей моющего средства, а потом хорошо промываю и сушу. Важно: поддон должен быть абсолютно сухим, прежде чем вы вернете его на место.

Самое интересное: чистка изнутри

Вот тут-то и начинаются настоящие танцы с бубном. Крошки – это полбеды. Главная проблема – нагар, прилипшие кусочки хлеба, сыра (если кто-то экспериментировал с горячими бутербродами, как я когда-то по молодости). Металлические предметы использовать категорически нельзя! Вы можете повредить ТЭНы, а это уже прямой путь к короткому замыканию или поломке прибора. Моя бабушка всегда говорила: «Береги технику, она тебе служит». И она была права.

Лайфхаки из личного опыта:

• Деревянная шпажка или зубочистка: Для удаления прилипших кусочков и нагара между спиралями. Это самый безопасный и эффективный способ. Аккуратно, без нажима, сковыриваем всё лишнее. Я обычно беру бамбуковые шпажки для шашлыка, они достаточно длинные и прочные.
• Старая зубная щетка: Если у вас есть щетка с мягкой щетиной, которую не жалко, она отлично справится с мелкой пылью и крошками, застрявшими в труднодоступных местах. Главное, чтобы она была сухой!
• Феном на холодном режиме: Да-да, не удивляйтесь. После того, как вы вытряхнули основные крошки и поработали шпажкой, можно перевернуть тостер и аккуратно продуть его феном на самом слабом холодном режиме. Это поможет выдуть мелкую пыль и оставшиеся крошки, которые прилипли к стенкам. Только держите фен на расстоянии, чтобы не перегреть пластик.
• Пылесос с узкой насадкой: Если у вас есть пылесос с тонкой щелевой насадкой, это тоже отличный помощник. Но опять же, никаких металлических частей! Только пластик. Пройдитесь по всем щелям, всасывая мелкие частицы.

Борьба с нагаром: когда крошки – это только начало

Нагар – это обугленные остатки хлеба, которые прилипли к стенкам или даже к самим ТЭНам. Именно он дает тот самый горелый запах. Если нагар не поддается шпажке, можно попробовать такой способ: берем ватный диск или кусочек мягкой ткани, слегка смачиваем его уксусом (только не мочим сильно, чтобы ничего не протекло внутрь!), и очень аккуратно, держа тостер на боку, протираем места с нагаром. Уксус хорошо размягчает пригоревшие остатки. Но помните: это только для внутренних стенок, не для ТЭНов! И после этого обязательно протрите сухой тряпочкой. А еще лучше – дайте тостеру хорошо проветриться в течение пары часов, чтобы весь запах уксуса выветрился. Я обычно оставляю его на балконе.

Чистота снаружи: блеск и красота

Внешнюю часть тостера тоже не стоит забывать. Пластиковые корпуса достаточно протереть влажной тряпочкой с каплей средства для посуды, а потом сухой. Если тостер из нержавеющей стали, как мой старенький Bosch TAT6A113, то на нем часто остаются разводы и отпечатки пальцев. Тут мне на помощь приходит обычное средство для мытья стекол или специальный спрей для нержавейки. Наношу на салфетку из микрофибры и протираю до блеска. Вы увидите, как тостер преобразится, как по мановению волшебной палочки!

Частота уборки: как часто?

Это, конечно, зависит от того, как часто вы пользуетесь тостером. Если вы тосты едите каждый день, как мы, то поддон для крошек я бы советовала чистить раз в 2-3 дня, а полную генеральную уборку с внутренними работами проводить раз в месяц-полтора. Если же тостер используется от случая к случаю, то можно и раз в квартал. Главный индикатор – запах. Если чувствуете, что тосты стали отдавать горечью, или из тостера идет подозрительный дымок – значит, пришло время для большой уборки.

Чистка тостера – это не каторга, а скорее медитация. Немного терпения, правильные инструменты, и ваш завтрак всегда будет безопасным и вкусным. Ведь уют на кухне складывается из таких вот мелочей, которые мы, хозяйки, знаем не понаслышке.