Когда я только начинала свою «войну» с пластиком и лишней упаковкой, это казалось битвой с ветряными мельницами. Дома росли горы мусора после каждого похода в магазин, и моя совесть, признаюсь честно, начинала поскрипывать. Я не эко-активист, не живу в лесу, но мне просто стало физически тяжело видеть, как тонны пластика, картона и оберток превращаются в ничто за считаные минуты. За годы проб и ошибок, за набитые шишки и маленькие победы, я выработала свою систему. И, поверьте, это не про тотальный отказ от цивилизации, а про умный подход к повседневным покупкам в наших российских реалиях 2025 года.
Первый шаг: ревизия своих привычек
Прежде чем бросаться в бой, я советую провести небольшое расследование. Посмотрите, что именно вы покупаете чаще всего и в какой упаковке. У меня это были молочные продукты, крупы, овощи и, конечно, бесконечные пластиковые пакеты. Когда вы поймете своих «врагов» в лицо, станет легче строить стратегию. Мой личный топ-3 по упаковке всегда был таким: хлеб в целлофане, сыр в вакууме и замороженные полуфабрикаты.
Многоразовая тара: не просто авоська
Да, все знают про шоперы. Но это лишь верхушка айсберга. Речь идет о целой экосистеме многоразовых емкостей.
Сумки для продуктов: от шопера до мешочка
Мой арсенал сейчас включает не только пару крепких шоперов для основных покупок, но и несколько авосек — да-да, тех самых, из детства! Они невесомые, складываются в крошечный комочек и идеальны для овощей, фруктов или пары бутылок молока. Авоська, кстати, переживает второе рождение: она не занимает места в сумке, а на кассе смотрится стильно, а не как «бабушкин» атрибут. Кроме того, у меня всегда с собой несколько легких сетчатых мешочков для развесных овощей и фруктов. В отличие от полиэтиленовых пакетов, в них продукты «дышат», дольше остаются свежими, а главное – не нужно потом выбрасывать десяток тонких пакетиков. Мой лайфхак: держите их в холодильнике, чтобы не забывать брать с собой.
Свои контейнеры: мясу, рыбе и сыру
Вот тут начинается самое интересное и, признаюсь, иногда самое нервное. Покупка развесного мяса, рыбы или колбас в свои контейнеры – это высший пилотаж. В крупных сетевых магазинах вроде «Пятёрочки» или «Магнита» с этим до сих пор бывают сложности. Кассиры и продавцы часто смотрят на тебя как на инопланетянина, ссылаясь на СанПиНы (хотя на деле СанПиНы не запрещают использование чистой тары покупателя, если продавец ее не трогает). Но прогресс есть! В «ВкусВилле», например, уже давно можно без проблем прийти со своим контейнером за мясом или салатом. Продавцы там обучены и относятся к этому спокойно. В моем опыте, модель поведения продавца очень сильно зависит от конкретного магазина и даже конкретной смены. Если вам отказали, не расстраивайтесь, попробуйте в другом месте или в другое время. На рынках же, особенно на небольших районных, продавцы охотно наливают масло, насыпают крупы или кладут творог в вашу тару. Главное, чтобы контейнер был чистым и сухим. Я всегда беру с собой несколько стеклянных контейнеров разного объема – они не впитывают запахи и легко моются. Для сыра идеально подходят небольшие многоразовые вощеные салфетки или ланч-боксы.
Развесные продукты: кладезь без упаковки
Это моя главная страсть. Покупать на развес можно не только крупы и макароны, но и массу других вещей, которые обычно продаются в пластике.
От круп до бытовой химии
В специализированных эко-магазинах, которые сейчас появляются как грибы после дождя даже в спальных районах (ищите по запросу «магазин без упаковки» или «ноль отходов»), можно купить на развес почти все: от круп, орехов и сухофруктов до растительного масла, уксуса, бытовой химии (жидкое мыло, средства для стирки и мытья посуды) и даже шампуней. Мой опыт с сетью «Радуга Эко» показал, что качество товаров там зачастую выше, чем у упакованных аналогов, а цена – вполне сопоставима. Для жидких продуктов я использую старые бутылки от бытовой химии, тщательно вымытые и высушенные. Для сыпучих – полотняные мешочки или стеклянные банки. И да, даже в некоторых крупных гипермаркетах, типа «Ленты» или «Ашана», есть отделы с развесными конфетами, сухофруктами и орехами, где можно использовать свои мешочки – не все замечают эту возможность, но она есть.
Хлеб: булка без пакета
Это, пожалуй, самый простой шаг. В большинстве пекарен и даже в отделах супермаркетов, где есть своя выпечка, можно попросить положить булку хлеба прямо в вашу сумку или в свой тканевый мешок. Мой личный кейс: в «Перекрёстке» я всегда беру багеты без пакета, просто кладу в свой шопер. Никто никогда не возмущался. Если же вы берете упакованный хлеб, выбирайте тот, что в бумажном пакете, а не в целлофане – это хоть небольшой, но шаг вперед.
Онлайн-покупки: битва с пузырьковой пленкой
Эра доставки на дом, безусловно, удобна, но она принесла с собой новый вызов: горы упаковочного материала. Картонные коробки, пузырьковая пленка, килограммы скотча. Что делать?
Полностью избежать упаковки при онлайн-заказах, к сожалению, пока невозможно. Но можно минимизировать ее количество. Во-первых, объединяйте заказы. Вместо десяти мелких посылок – одна большая. Во-вторых, если есть возможность (не все платформы предоставляют такую опцию, но некоторые интернет-магазины – да), попросите упаковать все в одну коробку или использовать минимум наполнителя. Мой опыт с «Самокатом» и «Яндекс Лавкой» показывает, что они часто используют слишком много пакетов для небольших заказов. Я стараюсь заказывать у них реже или только то, что не могу купить иначе. С «Озоном» и «Wildberries» ситуация сложнее: там логистика заточена на максимальную защиту товара, поэтому пузырьковая пленка и плотный картон – это норма. Здесь спасает только повторное использование: коробки превращаются в органайзеры, пузырьковая пленка – в защиту для хрупких вещей при хранении или переезде.
Отказ от ответственности
Все приведенные в статье советы основаны на личном опыте автора и не являются гарантией аналогичного успеха во всех магазинах и ситуациях. Правила и политика торговых сетей могут меняться, а человеческий фактор играет большую роль. Всегда руководствуйтесь здравым смыслом, соблюдайте гигиену при использовании многоразовой тары и будьте вежливы с персоналом. Помните, что маленький шаг каждого из нас – это большой шаг для общего дела.
