Витамины: пить или не пить? Когда они действительно нужны организму

Привет, друзья! Вот уже который год я наблюдаю этот бесконечный спор в чатах и на кухнях: пить витамины или не пить? Одни кричат, что это пустая трата денег и «химия», другие глотают горстями всё подряд, что увидели в рекламе или на полке аптеки. А я, честно говоря, прошла все эти стадии – от полного скепсиса до безудержного поглощения БАДов, и наконец, пришла к золотой середине. И поверьте, эта середина не так проста, как кажется, особенно в наших российских реалиях 2025 года, когда то одни поставки отваливаются, то другие «чудо-средства» всплывают на маркетплейсах.

Зачем вообще этот сыр-бор?

Давайте будем честны: наш современный образ жизни – это не про идеальное питание и отсутствие стресса. Мы живем в режиме многозадачности, вечно куда-то бежим, едим на ходу, а качество продуктов, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Почвы истощены, овощи и фрукты, которые мы видим на прилавках, часто выращены в тепличных условиях и не успевают набрать весь необходимый набор нутриентов. Добавьте сюда постоянный фоновый стресс – от пробок до новостей, и получите гремучую смесь, которая буквально вымывает из организма всё ценное.

Организм – это сложнейший оркестр, где каждый инструмент (витамин, минерал, аминокислота) играет свою партию. Если какой-то инструмент фальшивит или вообще отсутствует, гармонии не будет. Витамины – это не просто «бензин» для нашей машины, это еще и масло, и антифриз, и тормозная жидкость. Без них система дает сбой, и начинаются «красные флаги».

Когда «пить» – это не блажь, а необходимость

Я всегда говорю: витамины – это не волшебная таблетка от всех болезней, но и не бесполезные пилюли. Это инструмент, который нужно использовать осознанно. Когда же они действительно нужны?

  • Хроническая усталость и апатия: Если вы просыпаетесь уже уставшим, если нет сил ни на работу, ни на хобби, ни на детей, это первый звоночек. Особенно часто это бывает при дефиците витамина D, железа (ферритина) и витаминов группы B. В моем опыте, когда я сама чувствовала себя зомби и списывала всё на недосып, оказалось, что ферритин упал ниже плинтуса. После целенаправленной коррекции я просто ожила!
  • Выпадение волос, ломкие ногти, сухая кожа: Классика жанра. Тут часто виноват всё тот же дефицит железа, а также цинка, биотина, витаминов группы B.
  • Частые простуды и сниженный иммунитет: Витамин D, витамин C, цинк – наши главные защитники. Особенно актуально для наших широт в осенне-зимний период, когда солнца маловато.
  • Беременность и грудное вскармливание: Тут без вариантов. Потребности организма мамы и малыша просто зашкаливают. Фолиевая кислота, йод, витамин D, железо – это минимум, который назначает врач, но часто требуется больше.
  • Веганство или вегетарианство: Если вы сознательно исключаете животные продукты, вам просто необходим дополнительный прием витамина B12, железа, цинка, иногда омега-3. Получить их из растительной пищи в нужном объеме очень сложно.
  • Высокие физические и умственные нагрузки: Спортсмены, студенты в сессию, люди с напряженной работой – им нужно больше ресурсов для восстановления и функционирования мозга. Магний, витамины группы B, антиоксиданты (витамин C, E).
  • Восстановление после болезней: Особенно после вирусных инфекций, когда организм истощен. Витамин D, C, цинк, аминокислоты – помогают быстрее прийти в себя.

Мои личные лайфхаки и подводные камни

Вот тут начинается самое интересное, то, что не напишут в первой попавшейся статье в интернете.

Лайфхак 1: не гадайте на кофейной гуще – сдайте анализы

Самый главный и золотой совет: не пейте витамины вслепую! Это как ремонтировать машину, не зная, что сломалось. Сдайте анализы. Какие? Вот мой личный топ, который я использую и для себя, и для близких:

  • Витамин D (25(ОН)D): Это мастхэв. В наших широтах почти у всех дефицит. Целевые значения должны быть не менее 60-80 нг/мл, а не 30, как пишут в бланках лабораторий (это нижняя граница нормы, а не оптимальный уровень!).
  • Ферритин: Это депо железа. Важен не только гемоглобин. Ферритин должен быть равен вашему весу или чуть выше, но не ниже 40-50. Если он низкий, будете чувствовать себя выжатым лимоном.
  • Витамин B12 (метилмалоновая кислота или гомоцистеин): Просто B12 в крови не всегда информативен. Лучше смотреть метаболиты. Высокий гомоцистеин – это вообще тревожный звонок для сердечно-сосудистой системы и мозга.
  • Магний в эритроцитах: Обычный магний в сыворотке малоинформативен, он не показывает внутриклеточный дефицит.

Где сдавать? Я лично предпочитаю крупные лаборатории, типа Инвитро или Гемотест. Да, это не бесплатно, но это инвестиция в ваше здоровье. И не ведитесь на общие мультивитамины из аптеки – это часто пустышки с неактивными формами и в мизерных дозировках. Лучше уж ничего, чем тратить деньги на «плацебо».

Лайфхак 2: форма имеет значение

Это, пожалуй, самый неочевидный, но критически важный момент. Не все витамины одинаково полезны. Их форма усвоения играет ключевую роль.

  • Витамин D3 и K2: Если пьете D3, всегда добавляйте K2 (МК-7). K2 направляет кальций в кости, а не в сосуды, что предотвращает их кальцификацию. Это как две шестеренки, которые работают только вместе.
  • Магний: Забудьте про оксид магния – это «зашквар», он почти не усваивается и работает только как слабительное. Ищите цитрат (для расслабления и стула), малат (для энергии), бисглицинат (для сна и нервной системы) или треонат (для мозга). Я лично всегда держу дома бисглицинат, он отлично «разруливает» стресс перед сном.
  • Витамины группы B: Многие люди имеют генетические особенности, из-за которых не усваивают неактивные формы витаминов. Например, обычная фолиевая кислота (синтетическая) не превращается в активный метилфолат у 30-50% населения. То же самое с B12 (лучше метилкобаламин, а не цианокобаламин) и B6 (P-5-P). Если пьете B-комплекс и не чувствуете эффекта, возможно, дело в формах.
  • Омега-3: Смотрите на соотношение EPA и DHA (должно быть больше EPA для противовоспалительного эффекта) и на чистоту продукта (отсутствие тяжелых металлов). Дешевый рыбий жир из аптеки – это часто просто жир, а не омега.

Лайфхак 3: время и сочетания

Как и когда принимать, тоже важно:

  • Жирорастворимые (A, D, E, K): Всегда принимайте с едой, содержащей жиры (например, с основным приемом пищи). Без жиров они просто не усвоятся.
  • Водорастворимые (B, C): Можно в любое время, но лучше с едой для лучшего усвоения и снижения раздражения ЖКТ.
  • Железо: Принимайте отдельно от кальция (молочные продукты, некоторые минералки) и танинов (чай, кофе), так как они мешают усвоению. Витамин C, наоборот, усиливает усвоение железа – поэтому часто советуют запивать аскорбинкой или апельсиновым соком.

Предостережения

  • Не покупайте БАДы с рук или на сомнительных сайтах: В наших реалиях это особенно актуально. Есть куча подделок и некачественной продукции, особенно на некоторых маркетплейсах. Всегда проверяйте сертификаты, репутацию производителя. Лучше переплатить, чем навредить себе.
  • Передозировка – это не миф: Особенно это касается жирорастворимых витаминов (A, D) и железа. Переизбыток витамина D может привести к гиперкальциемии, а избыток железа – это вообще токсик для организма. Поэтому еще раз: сначала анализы, потом дозировки.
  • Не слушайте всех подряд: «Бабушкины советы» про дрожжи для волос – это, конечно, мило, но не научно. Ищите своего специалиста, который разбирается в современных исследованиях и имеет практический опыт.

Мои «боевые» кейсы

Я сама мать троих детей, и каждый день – это новый квест. Вот пара примеров из жизни, которые убедили меня в важности осознанного подхода к витаминам:

Кейс 1: Мой сын и вечная простуда. Мой средний сын в садике болел практически без перерыва. Кашель, сопли, апатия. Мы ходили по врачам, пили сиропчики, но ничего не менялось. Он был бледный, вялый. Я решила сдать ему анализы: витамин D был на уровне 15! Ферритин тоже низкий. Начали целенаправленную коррекцию – витамин D в хорошей дозировке, железо, цинк. Через пару месяцев ребенка было не узнать: он стал активным, появился румянец, а простуды стали редкими и легкими. До этого мы просто «кормили» симптомы, а корень проблемы не видели.

Кейс 2: Хроническая усталость и «мозговой туман». Моя знакомая, успешная предпринимательница и мать двоих детей, жаловалась на постоянную усталость, забывчивость, невозможность сконцентрироваться. Она списывала это на возраст и загрузку. Я уговорила ее сдать анализы. Оказалось, у нее критический дефицит В12 и железа (ферритин 18!). После нескольких месяцев терапии, она просто «зацвела»: вернулась энергия, улучшилась память, исчезла апатия. Она сказала: «Я чувствовала себя зомби, пока не разобралась, что это не лень, а просто мозг не получает нужных ресурсов».

Отказ от ответственности

Эта статья носит исключительно информационный характер и не является руководством к самолечению. Перед приемом любых витаминов и добавок обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным врачом или нутрициологом. Только специалист может правильно оценить ваше состояние, назначить необходимые анализы и подобрать адекватные дозировки с учетом индивидуальных особенностей и возможных противопоказаний.

Светлана Бруздаева

Женский психолог, нутрициолог, терапевт

Оцените автора
Познавательный портал